DOC Beira Interior
Vinhos de altitude
Demarcação
1999
Àrea de vinha (ha)
15.687
Altitude - Vermiosa (m)
750
O Solo
Granito com foliões de quatzo
Na Beira Interior, entre os solos xistosos da bacia hidrográfica do Douro e graniticos das montanhas circundantes, existem muitos filões de quatzo. Aqui temos um melhor arejamento do solo, menor retenção de nutrientes, baixas produções e fundamentalmente melhor insolação devido à reflexão da luz solar pelo quatzo, favorecendo as maturações. Esta é uma combinação única para o desenvolvimento das castas autóctones em vinhas velhas, já perfeitamente adaptadas aos rigores do clima e do solo, como são os casos de: Alfrocheiro, Tinta Roriz (Tempranillo), Jaen (Mencia) e Touriga Nacional para os tintos, e Fonte Cal, Rabo de Ovelha e Siria nos brancos. Este “terroir” dá origem a vinhos frescos, vivos e de aromas intensos, mas também mais finos e equilibrados.